Hoy en día, cada vez son más las personas que se unen al estilo de vida vegano. Para empezar, lo primero que hay que saber es que esto de ser vegano forma parte de un proceso, y todo depende de…

Es uno de los platos estrella de nuestro restaurante y de lo más demandados por nuestros clientes. Pero, ¿sabeís que es el seitán? es un preparado a base de glúten de trigo, lo que le ha conferido el pseudónimo de…

Cardona, es un municipio barcelonés ubicado en la comarca del Bages. Se encuentra  entre Manresa y Solsona, a 100 Km. de Barcelona capital, encontrándose en el centro de Cataluña y limitando con la provincia de Lérida. Se empezó a conocer a…

Se cumple ya un año del nacimiento de Casa Albets, primer hotel vegano y ecológico de Cataluña. El día 30 de Septiembre de 2017 se inauguró este paraíso natural de grandes hectáreas con hermosos bosques y huertos, que fueron testigos…