RESERVA ARA
skip to Main Content

Alta cuina vegana a menys de 2 hores de Barcelona

Dona’t un capritx. Sorprèn-te i sorprèn amb una experiència gastronòmica en plena natura

Reserva la teva estada amb sopar degustació inclòs

Posem en boca gustos i textures que mai has provat, utilitzant productes 100% vegetals, ecològics i de proximitat.

A Casa Albets experimentaràs el plaer de menjar vegà, saludable i sostenible amb un menú degustació de 7 plats.

F17
F18
F19

La satisfacció de les nostres clientes ens avala

Margalida Pascual Payeras
Margalida Pascual Payeras
2023-11-02
Excelente Este hotel es una antigua masia reformada con mucho gusto, cuidando cada detalle. Nos alojamos en San Juan con nuestras mascotas, que pudieron correr libremente por los alrededores, entorno natural idílico, precioso, perfecto para desconectar. También los admiten en el restaurante. La comida deliciosa! La cena está formada por 7 platos, todo ecológico y vegano. Los dueños son Albert y Megan que nos trataron con un cariño espectacular y un trato muy cercano. TODO de 10!
Sergi Velasco Rodriguez
Sergi Velasco Rodriguez
2023-10-02
Vivir la experiencia de pasar una noche en este hotel, gozar de la gastronomia increíble y detallista que ofrecen, conocer la historia del lugar, y disfrutar de un entorno natural asombroso hacen de este emplazamiento un sitio único del que uno no se quiere ir nunca. Maravilloso.
Félix Jiménez González
Félix Jiménez González
2023-09-10
Un lugar inolvidable. La masía está en medio de la naturaleza, hay que coger un camino de grava para llegar al hotel. Decorado con mimo, la habitación "Els Forns" nos pareció ideal. Mirar por la ventana y ver el campo recarga las pilas, sobre todo a urbanitas como yo. Pudimos también disfrutar de la pequeña piscina exterior, fresquita y purificante. Y qué decir de la cena degustación, todo riquísimo, explicado al detalle y con un servicio de 10. Les deseo lo mejor y muchos años de éxito.
Cristobal Completa Denis
Cristobal Completa Denis
2023-07-22
Con mi familia nos quedamos una noche en el Hotel Casa Albets. Llegamos por la tarde y despues de acomodas nuestras coaas en las habitaciones salimos a hacer un recorrido de trekking por el bosque, por recomendacion de la anfitriona. Las habitaciones son de lujo total, desde las camas, hasta los baños y todos los detalles. Por la noche gozamos de una cena vegana de 7 pasos que nos dejo a los 4 (3 no veganos) impresionados. Se nota la calidad de la cocina y materia prima, acompañado de bebidas organicas y locales fue una cena perfecta. A la noche se pueden ver las estrellas y no se escucha un solo sonido de auto o maquinas. Por la mañana, el desayuno fue del mismo nivel que la cena. Antes de irme del hotel, hice la visita autoguiada de la casa, esta consta de 27 puntos donde se explica la rica historia de la casa (comenzando por el siglo XI), y como esta fue cambiando. En toda la casa logran una harmonia entre lo moderno y sofisticado, sin tapar la fachada antigua y la historia de la casa. Una experiencia increible y recomendable para quien busque desconectarse y gozar de excelente comida. El hecho de que tambien busquen hacer del emprendimiento sustentable y fomentando la produccion local es un diferencial valioso.
Montse Pérez
Montse Pérez
2023-06-28
Un lugar donde escapar. Fin de semana de Sant Joan perfecto !! La Masía es espectacular, habitaciones comodisimas, impecables y con unas vistas que no podrás dejar de contemplar, la calidad de los colchones sumada a las sabanas de hilo son un lujo. La comida vegana te sorprende con cada una de sus creaciones, hemos disfrutado con los siete platos que tenia el menú, con una cuidada presentación. El trato de los propietarios Megan y Joel es inmejorable y cercano. Entorno idílico donde poder desconectar. Lugar perfecto para gente que viaja con sus perros o sin ellos, ya que la convivencia en estancias comunes a sido de total respeto y armonia. Escapada muy recomendable sin duda volveremos muy pronto. Montse y Jorge
Marta Guillamon
Marta Guillamon
2023-06-28
Avui, enmig del brogit de la ciutat, he recordat i he enyorat aquesta darrera estada a Lladurs, a Casa Albets, aquest ha estat els darrers anys el nostre refugi de Sant Joan, un lloc preciós on els amants de la calma ens hem pogut refugiar en temps de revetlla. Perquè Casa Albets és un racó on els nostres animals són volguts i cuidats i on, amb una envejable coherència, no s'ofereix altre menjar que el d'una excelent cuina vegana. Amb un menú degustació variat i cuidat fins al mínim detall. A més, a Casa Albets, hem trobat unes instal•lacions adaptades per a persones amb mobilitat reduïda, que ja ens agradaria trobar a molts altres establiments turístics. Situada en un magnífic paratge natural i agrícola, l'hotel és molt confortable, amb una decoració moderna i elegant, però amb una austeritat que és d'agraïr i que, alhora, és extraordinàriament respectuosa amb l'arquitectura original de la masia. Es respira l'amor i la il•lusió de la Megan i en Joel per la casa familiar i per la preservació d'aquest paratge meravellós. Amb un tracte acollidor, gairebé familiar, les nostres estades a Casa Albets han estat sempre un plaer. Hem compartit la nostra experiència amb família i amics en altres èpoques de l'any, i hem estat testimonis de les diferents maneres de poder gaudir d'aquest indret, per Sant Joan, estades més familiars, o caps de setmana romàntics. És una experiència que, ben segur, seguirem repetint així que poguem.
Carmela Sanz
Carmela Sanz
2023-06-27
Hemos pasado Sant Joan en este idílico lugar. El trato familiar, los menús degustación todo un espectáculo, el entorno, habitaciones de ensueño, el clima que se crea entre los huéspedes que vamos. No vayas si no eres amante de los animales, de compartir o si esperas un resort. Casa Albets comulga con una filosofía de vida abierta, amable y sostenible. No puedo daros más que las gracias y sin duda volveremos! ♥️

dcf925c30b1a47baa0beaecec3a1c94c_1

Estrella Verda Michelin 2024

Reconeix el nostre compromís amb el medi ambient i amb la cuina responsable.

BVA

BARCELONA VEGAN AWARDS – Empresa sostenible 2024

Reconeix i celebra l’esforç i la dedicació d’empreses que han contribuït significativament al desenvolupament i la promoció de l’estil de vida vegà.

Què inclou el nostre menú degustació gurmet?

El nostre menú té un preu de 64€/persona i inclou:

7 plats de temporada
*El xef es reserva el dret de fer canvis al menú si convé.

El menú inclou pa (si ens el demanes).

No s’inclouen les begudes al menú, però oferim una selecció de begudes sense alcohol, així com una varietat de cerveses artesanes i vins locals.

Mira el que hem preparat per a tu:

F20
F21
F22

Ni amanida, ni verduretes a la planxa, ni macedònia… Prepara’t per a descobrir textures i sabors que probablement no has provat abans.

Ets celíaca o prefereixes evitar el gluten a la teva dieta?

Entenem perfectament el que significa viure amb aquesta malaltia (a la nostra família som dues persones celíaques, la nostra filla gran i jo mateixa). Només digues-nos-ho i t’oferirem encantades l’opció sense gluten.

gluten_free

Continuo experimentant amb les receptes. Tot per a crear nous sabors que sorprenguin les nostres clientes

F23 Joel cocinero

Soc en Joel i, en primer lloc, et vull explicar que no només soc xef. També soc pare de 3 i quan toca, electricista, jardiner o el que faci falta.

Però sí, la meva gran passió fa anys que és la cuina. Vaig començar aquesta aventura l’any 2017 creant les bases de les receptes amb en Toni Rodríguez, un increïble xef vegà reconegut mundialment.

Des de llavors, continuo experimentant amb la cuina, tractant d’impregnar cada plat amb els nostres valors vegans i de sostenibilitat, sense perdre l’essència de les receptes ni la qualitat gastronòmica.

El meu repte és portar a la teva boca gustos i textures increïbles utilitzant productes 100% vegans, ecològics i de proximitat.

En definitiva, intento que tota la nostra filosofia estigui reflectida en cada plat.

Vull que sàpigues que degustar la nostra cuina va més enllà d’experimentar un plaer sensorial difícil d’oblidar. També significa sentir la satisfacció de saber que estàs fent costat a un negoci que lluita per un món més just i solidari.

Cuina vegana, sostenible i de proximitat

Productes Km0

Reduïm la petjada de carboni comprant productes de proximitat.

Productes de temporada

Utilitzem ingredients frescos de temporada, una part trets directament del nostre hort.

Productes ECO

Cuidem el medi ambient i de la teva salut comprant productes amb segell ecològic.

Pet friendly

El teu amic de 4 potes podrà acompanyar-te durant el sopar.

Cuina 100% vegana

A la nostra cuina utilitzem exclusivament ingredients d’origen vegetal. No hauràs de preocupar-te per res.

Opció sense gluten segura

Tenim molt controlat i separat el gluten a la nostra cuina.

Pots reservar la teva taula per WhatsApp

651364656

Tot i que si vols gaudir completament de l’experiència Casa Albets… et recomano reservar directament una escapada, ja que totes les reserves d’hotel inclouen tant esmorzar com sopar.

Regala’t l’experiència completa Casa Albets i reserva la teva estada amb sopar degustació inclosa  

Back To Top
Abrir chat
💬 ¿Necesitas ayuda?
¿Tienes alguna duda que podamos aclarar?