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RESTAURANTE

NUESTROS PLATOS SON SALUDABLES, EQUILIBRADOS Y SABROSOS

Amanida Albocat Detall
Amanida D’albocat I Remolatxa Amb Formatge Tulsi De The Living Foods
Arrós Cremós Amb Mongeta Tendra, Fabes I Bròquil
Arrós Cremós Detall
Coulant De Praliné D’avellana Amb Escuma De Carmel
Coulant Detall
Crema De Porro Amb Alga Codium, Ametlla Torrada I Crostons A Les Herbes
Crema Porro Detall
Ensalada De Judias Bobby, Tempeh, Kale, Garbanzos, Lechuga Hoja De Roble Verde Y Pepino Con Vinagreta De Shiso Y Avellanas
Ensalada De Judias Detalle
Espuma De Almendra An Gel De Frambuesas, Galleta De Cacao, Cremoso De Chocolate Y Frutos Del Bosque2
Fondue De Macadamia Con Pan De La Casa Y Verduras Encurtidas
Fondue Detalle
Mollete De Heura Con Mahonesa Hoisin, Cilantro, Menta Y Cebolla Tierna
Mollete De Heura Detalle
Petit Fours Detall
Petit Fours
Rocas De Chocolate Blanco, Cacahuetes, Yogur Y Fruta De La Pasion2
Seitan Con Crema De Limon Y Alcaparras, Rebozuelos, Zanahoria Y Calabaza Asadas, Y Salvia
Seitan Detalle
Tofu Marinat I Fumat A La Planxa Amb Pèsol Negre I Crema De Carbassa A La Sàlvia
Tofu Detall
Verrine De Gerds I Litxis Amb Cruixent D’ametlla
Verrine Detall

NUESTRO RESTAURANTE

En Casa Albets ofrecemos una cocina saludable, elaborada principalmente con ingredientes procedentes de nuestro huerto ecológico y con propuestas de alto valor gastronómico que combinan sabores tradicionales con ideas más innovadoras y inspiraciones de otras culturas.

Una cocina que satisface los paladares más exigentes y es apta para todos los gustos, galardonada con una estrella verde Michelin y el distintivo Bib Gourmand.

  • Estamos abiertos tanto por cliente del hotel como para el público general
  • Aceptamos grupos
  • Abrimos para cenar de 19:30 a 22:30 h siempre que el hotel esté abierto (habitualmente de jueves a domingo)
  • Abrimos para comer de 13.30 a 15 h los sábados y domingos.
  • Es necesario reservar
  • Tenemos opciones sin gluten
  • Aceptamos perros
  • Nuestra propuesta es un menú con 3 opciones que incluye entrante, principal, postres y agua por 35,5 €/persona

VENTAJAS DE RESERVAR CON NOSOTROS

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MEJOR PRECIO
ONLINE

Las mejores tarifas y ofertas de temporada
están siempre en nuestra web

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RESERVAS
SEGURAS

Reserva de forma simple y segura,
con email de confirmación

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DESCUENTOS
EXCLUSIVOS WEB

Disfruta de descuentos exclusivos reservando desde nuestra web

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ACEPTAMOS A
TU PERRO

En este hotel admitimos perros,
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